募集職種詳細

レストラン・バー・宴会

【アンダーズ 東京】ザ タヴァン グリル&ラウンジ(アシスタントマネージャー)

職務内容 虎ノ門ヒルズ51階に位置するアンダーズ 東京のメインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」は2018年4月16日に全く新しいコンセプトの下、リニューアルオープンいたしました。

都内では珍しい天然の冷蔵庫「雪室(ゆきむろ)」で特別熟成された「スノーエイジングビーフ」のグリルをはじめ、日本の食材と熟成方法にこだわりながら、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供しております。

今回の募集ポジションであるアシスタントマネージャーには、マネージャーを補佐し、オペレーションの実行のみならず、スタッフの育成や勤怠管理、計数管理等、幅広く業務に携わっていただくことができます。管理職の入り口として、今後料飲部門で活躍し続けるためのベースを形成していただくのに最適なポジションです。

●マネージャーのサポート役として、アンダーズ タヴァンのコンセプトに沿ったオペレーションの実現に貢献する
●サービススタンダードが一貫性を持って反映され、必要に応じてスタッフにトレーニングが提供されるよう監督する
●収益向上のための策を講じ、実行する
●お客様満足の向上のため、常に改善に努める 
応募資格 ●料飲部門実務経験5年以上
●管理職経験者優遇
●日常会話レベル以上の英語力要
●お客様が自分らしいスタイルで過ごし楽しんでいただけるよう形式にとらわれないサービスを提供するという、アンダーズのコンセプトに共感し、行動に反映できる方
●チームビルディングに熱意を持って取り組める方 
待遇 【給与】
 当社規定による
 ※スキル・経験により優遇

【勤務時間】
 シフト制(1日実働7時間45分を中心とする変形労働時間制)
 ※配属部署によって異なります。

【試用期間】
 有 3ヶ月

【福利厚生】
 社会保険(健保・厚年・雇用)完備
 深夜手当等各種手当
 交通費全額支給
 制服・靴貸与
 社員食堂での食事代会社補助あり
 退職金制度
 社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
 定期健康診断
 産業医医療相談
 自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引

【休日等】
 公休:月平均9日(年間108日)
 有給休暇:初年度10日(入社月により異なる)
 その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等
 
勤務地 アンダーズ 東京 
東京都港区虎ノ門1-23-4(虎ノ門ヒルズ内)