募集職種詳細

レストラン・バー・宴会

【アンダーズ 東京】ペストリーショップ オペレーション責任者

職務内容 ペストリーショップ(料飲部門)のオペレーション責任者(アシスタントマネージャー)を募集します。

2014年6月虎ノ門ヒルズ内に開業したハイアットの日本初進出となる
ラグジュアリー ライフスタイルホテル アンダーズ 東京。

【アンダーズ=パーソナルスタイル】のコンセプトの下、従来のホテルレストランの
接客にとらわれず、お客様1人1人が自分らしくお過ごしいただけるよう、
よりお客様に近い距離でパーソナルなサービスを提供しています。

今回は『ペストリーショップ』のアシスタントマネージャーを募集します。
色とりどりのエクレアや旬のフルーツを贅沢に使用したタルトなど心躍るスイーツが並ぶ
ペストリーショップで、テイクアウトのお客様やイートインのお客様に、
一人一人に合ったパーソナルなサービスを提供していただきます。
加えてスタッフの育成やシフト管理業務も行っていただきます。


【 アンダーズとは 】
「アンダーズ」とは、ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味します。2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、世界中の人々を魅了してきました。
アンダーズを象徴する3つの言葉、それは、"Inspiring" 刺激的、"Indigenous" 地域に根差した、そして "Unscripted" 筋書きのない。ホテルという従来の枠組みを超え、常に新たな発想が生まれ、交わされ、深まっていきます。その地域でしか生まれない心地よさを提供するアンダーズは、各国がそれぞれのユニークさを備えています。
 
応募資格 ・料飲部門実務経験5年以上
・管理職経験者優遇
・日常会話レベル以上の英語力要
・お客様が自分らしいスタイルで過ごし楽しんでいただけるよう形式にとらわれないサービスを提供するというアンダーズのコンセプトに共感し、行動に反映できる方
・チームビルディングに熱意を持って取り組める方 
待遇 【給与】
 当社規定による
 ※スキル・経験により優遇

【勤務時間】
 シフト制(1日実働7時間45分を中心とする変形労働時間制)
 ※配属部署によって異なります。

【試用期間】
 有 3ヶ月

【福利厚生】
 社会保険(健保・厚年・雇用)完備
 深夜手当等各種手当
 交通費全額支給
 制服・靴貸与
 社員食堂での食事代会社補助あり
 退職金制度
 社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
 定期健康診断
 産業医医療相談
 自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引

【休日等】
 公休:月平均9日(年間108日)
 有給休暇:初年度10日(入社月により異なる)
 その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等
 
勤務地 アンダーズ 東京 
東京都港区虎ノ門1-23-4(虎ノ門ヒルズ内)