調理

【グランドハイアット東京】イタリアンカフェ 「フィオレンティーナ」副料理長（アシスタントマネージャー）

職務内容／Job duties 「フィオレンティーナ」における副料理長として以下業務をお任せ致します ●イタリア料理の調理、キッチン全般を担当（ホット、コールド問わず） ●発注業務 ●チームマネジメント ●チームトレーニング  応募資格／Qualifications ●5年以上の西洋料理、イタリア料理の経験 ●チームマネジメントスキル、コミュニケーションスキル、リーダーシップスキル ●簡単なパソコン操作（エクセル入力、発注業務等）  待遇／Salary & Benefits 【給与】 月給 319,419円〜477,469円（役職給、職務手当、食事手当込） 想定年収 5,082.704円〜7,611,504円 ※職務手当は時間外勤務15時間分のみなし残業手当。 ※昨年度業績給実績：4.2か月分 　今年度4.6か月推移予測。 ※賞与年2回、昇格年1回 【勤務時間】 　シフト制（1日実働7時間45分を中心とする変形労働時間制） 【試用期間】 　有　3ヶ月 【福利厚生】 　積立休暇制度 　社会保険（健保・厚年・雇用）完備 　残業手当、深夜手当等各種手当 　交通費全額支給 　制服・靴貸与 　社員食堂での食事代会社補助あり 　退職金制度 　社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） 　定期健康診断 　産業医医療相談 　自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 　海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで　※入社から3ヶ月経過後） 　国内のハイアットホテル優待宿泊 【休日等】 　公休：月平均9日（年間108日） 　有給休暇： 初年度10日（入社月により異なる） 　フレキシブル休暇：　年6日（入社後付与） 　その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 【受動喫煙防止対策】 　屋内原則禁煙／喫煙専用室設置、加熱式たばこ専用喫煙室設置  勤務地／Location グランド ハイアット 東京 東京都港区六本木6-10-3