調理部門

【グランド ハイアット 東京】「イベントキッチン」 シェフドパルティエ（チームリーダー）

職務内容／Job duties 宴会・婚礼用西洋料理の調理業務　 ホットキッチン、コールドキッチンまたはグランドクラブキッチンでの勤務 候補者の能力により配属先を決定する ホットキッチン：温製料理の仕込み、調理、盛り付け等 コールドキッチン: 冷製料理の仕込み、調理、盛り付け等 グランドクラブキッチン:冷製料理と温製料理の仕込み、調理、盛り付け等  応募資格／Qualifications 西洋料理の調理経験 (２年以上） 宴会調理経験があれば尚可  待遇／Salary & Benefits 【給与】 月給 260,000円〜354,000円（役職給、食事手当込） 想定年収 4,380,000円〜5,978,000円 ※賞与実績：2024年度5か月分、2025年度5.5か月分 ※昇給年1回 ※スキル、経験により優遇 【賞与】 賞与年2回（6月・12月） 【勤務時間】 シフト制（1日実働8時間を中心とする変形労働時間制） 【試用期間】 有　3ヶ月 【福利厚生】 積立休暇制度 社会保険（健保・厚年・雇用）完備 深夜手当、早朝勤務/深夜退勤手当等各種手当 交通費全額支給 制服・靴貸与 社員食堂での食事代会社補助あり 退職金制度 社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） 定期健康診断 産業医医療相談 自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで※入社後90日以上経過後） 国内ハイアットホテル優待宿泊 【休日等】 年間公休：120日（月10日） フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得も可能） 年次有給休暇：原則初年度10日〜最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得も可能） 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇　他 【受動喫煙防止対策】 屋内原則禁煙／喫煙専用室設置、加熱式たばこ専用喫煙室設置  勤務地／Location グランド ハイアット 東京 東京都港区六本木6-10-3