調理部門

【アンダーズ東京】「ペストリーキッチン」パティシエ（パートタイマー）

職務内容／Job duties 2014年に開業したアンダーズ 東京は銀座や六本木よりほど近いビジネス・レジャーの中心にあるランドマーク「虎ノ門ヒルズ」の高層階に位置する“日本初”のラグジュアリーライフスタイルホテルです。ホテルの形式にとらわれない、お客様それぞれが自分らしいスタイルでお過ごしいただけるよう、常にクリエイティブで温かいサービスでお迎えいたします。 今回は当ホテルの製菓部門 ペストリーキッチン にて、パティシエ（パートタイマー）を募集いたします。 ホテル1階「ペストリー ショップ」で販売するケーキや焼き菓子類、および51階のメインダイニング「ザ タヴァングリル＆ラウンジ」や一般宴会・披露宴で提供するデザートの製造・盛付けを担当いただきます。 アルバイト職での募集になりますので、経験が浅くとも今後パティシエとして更に技術を磨かれたい方のチャレンジをお待ちしております。 数々のコンクールで受賞経験のある当ホテルのパティシエ達の想いを表現したスイーツを間近で体感し学びたい方、魅力あふれるスイーツをお客様へ届けたい方、この機会にアンダーズ 東京でキャリアをスタートしてみませんか？ ＜主な業務内容＞ ●ホテル内ショップ「ペストリーショップ」、レストラン、宴会で提供するデザートやケーキ、焼き菓子類の製造業務全般 ●仕込補助、盛り付け補助、食材管理補助など ◆ アンダーズとは ◆ 「アンダーズ」とは、ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味します。2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、世界中の人々を魅了してきました。 アンダーズを象徴する3つの言葉、それは、"Inspiring" 刺激的、"Immersive" 夢中にさせる、そして "Unscripted" 筋書きのない。ホテルという従来の枠組みを超え、常に新たな発想が生まれ、交わされ、深まっていきます。その地域でしか生まれない心地よさを提供するアンダーズは、各国がそれぞれのユニークさを備えています。   応募資格／Qualifications ●パティシエ経験1年以上 ●基礎的な調理技術と知識 ●週5日8時間勤務できる方　※応相談 ●ホテルでの調理経験不問 ●英語力不問   待遇／Salary & Benefits 【給与】 時給1,250円〜1,800円 ※スキル・経験により優遇 【勤務時間】 シフト制 【試用期間】 有　3ヶ月 【福利厚生】 社会保険（健保・厚年・雇用）完備 残業手当、深夜手当、深夜退勤手当、早朝出勤手当等各種手当 交通費全額支給 制服・靴貸与 社員食堂での食事代会社補助あり 自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 【休日等】 公休：パートタイムシフトの為、相談可 有給休暇：週所定労働日数に対して付与対象 その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 【受動喫煙防止対策】 屋内原則禁煙／喫煙専用室設置、加熱式たばこ専用喫煙室設置  勤務地／Location アンダーズ 東京 港区虎ノ門1-23-4（虎ノ門ヒルズ内）